ΠΟΛΙΤΙΚΗ ΑΠΟΡΡΗΤΟΥ GDPR & ΧΡΗΣΗΣ COOKIE
ΣΧΕΤΙΚΗ ΝΟΜΟΘΕΣΙΑ
Παράλληλα με τα εσωτερικά συστήματα πληροφορικής του mouriachios.gr, ο ιστότοπος αυτός έχει σχεδιαστεί, έτσι ώστε να συμμορφώνεται όσον αφορά την προστασία των προσωπικών δεδομένων των χρηστών, με τις νομοθεσίες/κανονισμούς που ακολουθούν:
– Κανονισμός (ΕΕ) 2016/679 (GDPR) εδώ
– Οδηγία 2002/58/ΕΚ
– Σχετική ελληνική νομοθεσία εφαρμογής τους στην Ελλάδα
ΠΡΟΣΩΠΙΚΕΣ ΠΛΗΡΩΦΟΡΙΕΣ ΠΟΥ ΣΥΛΛΕΓΕΙ ΑΥΤΟΣ Ο ΙΣΤΟΤΟΠΟΣ ΚΑΙ ΓΙΑΤΙ ΤΙΣ ΣΥΛΛΕΓΕΙ
Αυτός ο ιστότοπος συλλέγει και χρησιμοποιεί προσωπικές πληροφορίες για
τους ακόλουθους λόγους:
α) Παρακολούθηση επισκεψιμότητας ιστότοπων
Όπως οι περισσότεροι ιστότοποι, έτσι και αυτός, χρησιμοποιεί το Google
Analytics (GA) για να παρακολουθεί την δραστηριότητα των χρηστών.
Χρησιμοποιούμε αυτά τα δεδομένα για να καθορίσουμε τον αριθμό των ατόμων
που χρησιμοποιούν τον ιστότοπό μας, για να κατανοήσουμε καλύτερα τον
τρόπο με τον οποίο βρίσκουν και χρησιμοποιούν τις ιστοσελίδες μας και
για να δούμε την πορεία τους μέσα στον ιστότοπο. Παρόλο που η GA
καταγράφει δεδομένα όπως η γεωγραφική σας θέση, η συσκευή σας, το
πρόγραμμα περιήγησης στο διαδίκτυο και το λειτουργικό σας σύστημα, καμία
από αυτές τις πληροφορίες δεν σας κάνει προσωπικά γνωστούς σε εμάς. Η GA
καταγράφει επίσης τη διεύθυνση IP του υπολογιστή σας, η οποία θα
μπορούσε να χρησιμοποιηθεί για την ταυτοποίηση σας, αλλά η Google δεν
μας παρέχει πρόσβαση σε αυτό. Θεωρούμε ότι η Google είναι ένας τρίτος
φορέας επεξεργασίας δεδομένων ο οποίος είναι συμβατός με τις επιταγές
της Ευρωπαϊκής νομοθεσίας.
β) Φόρμα επικοινωνίας
Σε περίπτωση που επιλέξετε να επικοινωνήσετε με το Γραφείο μας χρησιμοποιώντας
την φόρμα επικοινωνίας, κανένα από τα δεδομένα που παρέχετε δεν θα αποθηκευτεί από αυτόν τον ιστότοπο ή θα μεταβιβαστεί ή θα υποβληθεί σε επεξεργασία από οποιονδήποτε τρίτο φορέα επεξεργασίας δεδομένων. Αντίθετα, τα δεδομένα αυτά θα μας σταλούν με ένα μήνυμα ηλεκτρονικού ταχυδρομείου μέσω του πρωτοκόλλου SMTP (Simple Mail Transfer Protocol). Οι SMTP διακομιστές μας, προστατεύονται από πρωτόκολλο ασφαλείας TLS (μερικές φορές γνωστό και ως SSL), που σημαίνει ότι το περιεχόμενο ηλεκτρονικού ταχυδρομείου κρυπτογραφείται πριν να αποσταλεί μέσω του διαδικτύου. Το περιεχόμενο του ηλεκτρονικού ταχυδρομείου αποκρυπτογραφείται από τους τοπικούς μας υπολογιστές και συσκευές.
Στην περίπτωση αυτή, το mouriachios.gr, ως Υπεύθυνος Επεξεργασίας, θα επεξεργαστεί τα δεδομένα, που θα καταχωρήσετε με σκοπό την εξυπηρέτηση του εκάστοτε αιτήματος/ερωτήματος σας. Τα προσωπικά σας δεδομένα θα αποθηκευτούν και θα χρησιμοποιηθούν μόνο για τον συγκεκριμένο σκοπό και για το εύλογο χρονικό διάστημα.
Τα δικαιώματα σας για την επεξεργασία των προσωπικών σας δεδομένων, που μπορείτε να ασκείται υπό τις προϋποθέσεις που ορίζει ο Κανονισμός ΕΕ (2016/679) και ανάλογα με τον σκοπό και την νομική βάση επεξεργασίας τους, είναι τα εξής:
α) υποβολή αιτήματος για πρόσβαση, διόρθωση ή διαγραφή των προσωπικών σας δεδομένων ή περιορισμό της επεξεργασίας τους,
β) εναντίωση στην επεξεργασίας τους,
γ) φορητότητα των δεδομένων σας.
Για την άσκηση των δικαιωμάτων σας, επικοινωνήστε με το Αυτή η διεύθυνση ηλεκτρονικού ταχυδρομείου προστατεύεται από τους αυτοματισμούς αποστολέων ανεπιθύμητων μηνυμάτων. Χρειάζεται να ενεργοποιήσετε τη JavaScript για να μπορέσετε να τη δείτε..
Επίσης, σε περίπτωση που διαπιστώσετε οποιαδήποτε παράβαση στην επεξεργασία των προσωπικών σας δεδομένων, έχετε το δικαίωμα υποβολής καταγγελίας στην Αρχή Προστασίας Δεδομένων Προσωπικού Χαρακτήρα, Κηφισίας 1-3, Τ.Κ. 115 23, Αθήνα, τηλ.: +30-210 6475600, e-mail: Αυτή η διεύθυνση ηλεκτρονικού ταχυδρομείου προστατεύεται από τους αυτοματισμούς αποστολέων ανεπιθύμητων μηνυμάτων. Χρειάζεται να ενεργοποιήσετε τη JavaScript για να μπορέσετε να τη δείτε.
ΠΟΛΙΤΙΚΗ ΧΡΗΣΗΣ COOKIE
(σε συμμόρφωση με την Οδηγία 2002/58/ΕΚ )
ΤΙ ΕΙΝΑΙ ΤΟ COOKIE;
Ο όρος «cookie» αναφέρεται σε ένα μικρό αρχείο δεδομένων που αποτελείται
αποκλειστικά από μια σειρά πληροφοριών σε μορφή κειμένου, το οποίο ο
ιστότοπος μεταφέρει στο πρόγραμμα πλοήγησης ιστού που βρίσκεται στο
σκληρό δίσκο του υπολογιστή σας, είτε προσωρινά καθ’ όλη τη διάρκεια της
επίσκεψής σας, είτε μερικές φορές για μεγαλύτερες περιόδους, ανάλογα με
τον τύπο του cookie. Τα cookies εκτελούν διάφορες λειτουργίες (για
παράδειγμα, σας ξεχωρίζουν από τους άλλους επισκέπτες του ίδιου
ιστοτόπου ή θυμούνται ορισμένα πράγματα για εσάς, όπως τις προτιμήσεις
σας) και χρησιμοποιούνται από τους περισσότερους ιστότοπους για να
βελτιώσουν την εμπειρία σας ως χρήστη τους.
Κάθε cookie είναι μοναδικό για το πρόγραμμα πλοήγησής σας και περιέχει
ορισμένες ανώνυμες πληροφορίες. Ένα cookie συνήθως περιέχει το όνομα του
πεδίου από όπου προήλθε το cookie, τη «διάρκεια ζωής» του cookie καθώς
και μία τιμή (συνήθως με τη μορφή ενός τυχαίως παραχθέντα μοναδικού
αριθμού).
TA COOKIES ΣΕ ΑΥΤΟ ΤΟΝ ΙΣΤΟΤΟΠΟ ΚΑΙ ΠΩΣ ΝΑ ΤΑ ΔΙΑΧΕΙΡΙΣΤΕΙΤΕ
Σε αυτόν τον ιστότοπο, χρησιμοποιούμε cookies για να βελτιώσουμε την εμπειρία της χρήσης του ιστοτόπου από τους επισκέπτες του. Η λειτουργία του ιστοτόπου θα επηρεαστεί σημαντικά αν απενεργοποιήσετε ή αν δεν αποδεχθείτε την χρήση των cookies.
Αν επιθυμείτε περισσότερες πληροφορίες για τον τρόπο διαχείρισης ορισμένων τύπων cookies, συμπεριλαμβανομένου του τρόπου ελέγχου ή διαγραφής τους, παρακαλούμε επισκεφτείτε τη διεύθυνση: www.aboutcookies.org.
ΤΑ COOKIES ΤΗΣ GOOGLE ANALYTICS
Τα cookies της υπηρεσίας Google Analytics είναι cookies ανάλυσης/καταγραφής απόδοσης που μας επιτρέπουν να συλλέγουμε ανώνυμες πληροφορίες για το πώς οι επισκέπτες χρησιμοποιούν τον ιστότοπό μας.
Αυτά τα cookies μπορούν να μας ενημερώνουν σχετικά με το πόσοι
επισκέπτες χρησιμοποιούν τον ιστότοπο, την ώρα και τη διάρκεια της
πρόσβασης, ενώ επίσης παρέχουν πληροφορίες για τον τρόπο πλοήγησης των
επισκεπτών στα διάφορα σημεία του ιστοτόπου. Αυτές οι πληροφορίες μας
βοηθούν να βελτιώσουμε τον τρόπο με τον οποίο λειτουργεί ο ιστότοπός
μας. Είναι ανώνυμες πληροφορίες και δεν περιέχουν προσωπικά δεδομένα.
Οι πληροφορίες που συλλέγονται από τα cookies της Google Analytics
σχετικά με τον ιστοτόπό μας μεταφέρονται και αποθηκεύονται στους
διακομιστές της Google σύμφωνα με την πολιτική απορρήτου της Google.
Για περισσότερες πληροφορίες αναφορικά με την υπηρεσία Google Analytics,
παρακαλούμε κάντε κλικ στο
https://support.google.com/analytics/answer/6004245
Μπορείτε να απενεργοποιήσετε την παρακολούθηση από την υπηρεσία Google
Analytics κάνοντας κλικ στο
https://tools.google.com/dlpage/gaoptout?hl=en=GB
Αν απενεργοποιήσετε αυτά τα cookies η χρήση του ιστοτόπου από εσάς δεν
θα καταμετρείται, ούτε θα χρησιμοποιείται στα στατιστικά στοιχεία που
συλλέγουμε για να βελτιώσουμε τις υπηρεσίες που παρέχουμε μέσω του
ιστοτόπου. Η λειτουργία του ιστοτόπου δεν θα επηρεαστεί.
ΣΧΕΤΙΚΑ ΜΕ ΤΟΝ ΔΙΑΚΟΜΙΣΤΗ ΑΥΤΟΥ ΤΟΥ ΙΣΤΟΤΟΠΟΥ
Όλη η διαδικτυακή κίνηση (μεταφορά αρχείων) μεταξύ αυτού του ιστότοπου
και του προγράμματος περιήγησής σας, είναι κρυπτογραφημένη και
μεταφέρεται μέσω του πρωτοκόλλου HTTPS κάνοντας χρήση του SSL (Secure
Sockets Layer).
ΟΙ ΕΠΕΞΕΡΓΑΣΤΕΣ ΔΕΔΟΜΕΝΩΝ ΤΡΙΤΟΥ ΜΕΡΟΥΣ ΜΑΣ
Χρησιμοποιούμε έναν αριθμό τρίτων φορέων για την επεξεργασία προσωπικών δεδομένων για εμάς. Αυτοί οι φορείς έχουν επιλεγεί προσεκτικά ώστε να συμμορφώνονται με τη νομοθεσία που αναφέρθηκε στο παρόν κείμενο.
Cookies από παρόχους υπηρεσίας βίντεο (Google, Vimeo, DailyMotion κ.α.)
Οι πάροχοι αυτοί μπορεί να τοποθετήσουν cookies στη συσκευή σας, αν παρακολουθείτε στον ιστότοπό μας βίντεο τα οποία μας παρέχουν ως εξωτερική υπηρεσία.
Αν απενεργοποιήσετε αυτά τα cookies, ενδεχομένως να μην μπορείτε να δείτε τα ενσωματωμένα βίντεο από τον ιστότοπό μας.
Cookies από κοινωνικά δίκτυα
Τα κοινωνικά δίκτυα τρίτων μερών μπορούν να τοποθετήσουν cookies στη συσκευή σας αν επιλέξετε να μοιραστείτε υλικό από τον ιστότοπό μας με αυτά, κάνοντας κλικ σε ένα από τα ενσωματωμένα πλήκτρα με τίτλο «Κοινή χρήση» (share).
Αν απενεργοποιήσετε αυτά τα cookies, η λειτουργία «Κοινή χρήση» (share) δεν θα είναι διαθέσιμη.
ΠΑΡΑΒΙΑΣΕΙΣ ΔΕΔΟΜΕΝΩΝ
Για όσες προσωπικές σας πληροφορίες αποθηκευτούν στη βάση δεδομένων μας, θα ληφθούν όλα τα απαραίτητα μέτρα για την διασφάλισή τους.
Θα αναφέρουμε κάθε τυχόν παράνομη παραβίαση της βάσης δεδομένων αυτού του ιστοτόπου ή της βάσης δεδομένων κάθε τρίτου φορέα επεξεργασίας δεδομένων σε οποιονδήποτε και σε όλους τους άμεσα ενδιαφερομένους όπως και στις και αρχές εντός 72 ωρών από την παραβίαση, εφόσον είναι προφανές ότι τα προσωπικά δεδομένα, που είναι αποθηκευμένα σε αναγνωρίσιμη μορφή, έχουν κλαπεί.
ΕΛΕΓΚΤΗΣ ΔΕΔΟΜΕΝΩΝ
Υπεύθυνος επεξεργασίας αυτού του ιστοτόπου είναι ο Γεώργιος Ψαρράς, με έδρα: Κωστή Λω 2, 8200, Βροντάδος Χίου, Ελλάδα, (Εστιατόριο Ταβέρνα η Μουριά)
ΑΛΛΑΓΕΣ ΣΤΗΝ ΠΟΛΙΤΙΚΗ ΑΠΟΡΡΗΤΟΥ
Αυτή η πολιτική απορρήτου μπορεί να αλλάζει από καιρό σε καιρό σύμφωνα με τη νομοθεσία ή τις εξελίξεις στον κλάδο. Δεν θα ενημερώσουμε ρητά τους πελάτες μας ή τους χρήστες του ιστότοπου μας για τις αλλαγές αυτές. Αντ ‘αυτού, σας συνιστούμε να ελέγχετε περιστασιακά αυτή τη σελίδα για τυχόν αλλαγές πολιτικής.